Es el único vinagre concentrado de limpieza registrado en ANMAT.  Tiene 10% de acidez en ácido acético, más del doble de los vinagres tradicionales.
Disuelve manchas inorgánicas y minerales, como el sarro y el óxido en griferías y superficies.  Limpia vidrios o electrodomésticos. Tiene propiedades desinfectantes, para uso en baños, cocinas y otras superficies en contacto con alimentos.